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30 दिसंबर 2016

चीनी उत्पादन 225 लाख टन होने का अनुमान-केंद्र

आर एस राणा
नई दिल्ली। केंद्र सरकार के अनुसार पहली अक्टूबर 2016 से शुरु हुए चालू पेराई सीजन 2016-17 में चीनी का उत्पादन 225 लाख टन होने का अनुमान है हालांकि उद्योग का अनुमान 234 लाख टन चीनी का उत्पादन का है। केंद्र सरकार के अनुसार पहली अक्टूबर से अभी तक चीनी का 66 लाख टन का उत्पादन हो चुका है।
खाद्य मंत्रालय के अनुसार चालू पेराई सीजन में पहली अक्टूबर 2016 को घरेलू बाजार में 77.1 लाख टन चीनी का बकाया स्टॉक बचा हुआ था, ऐसे में चालू पेराई सीजन में चीनी की कुल उपलब्धता सालाना खपत 250 लाख टन से ज्यादा है। मंत्रालय के अनुसार आगामी पेराई सीजन में पहली अक्टूबर 2017 को चीनी का बकाया स्टॉक 52.1 लाख टन का बचेगा। पेराई सीजन 2107-18 में चीनी मिलों में पेराई जल्दी आरंभ होने का अनुमान है तथा गन्ने का उत्पादन भी ज्यादा होने की संभावना है। ऐसे में माना जा रहा है कि घरेलू बाजार में चीनी की उपलब्धता कुल मांग के तुलना में ज्यादा ही है तथा कीमतें नियंत्रण में बनी हुई हैं।...........आर एस राणा

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